丨花蓮的菜市場丨
花蓮的菜市場，讓我嘖嘖稱奇！
雖然我不算逛過很多台灣的市場，目前也只去過花蓮的中山市場，因為離家最近。不過，還是覺得花蓮的市場也太神奇了。
因此，在花蓮的小日子裡，每日有兩餐是自己料理，另外一餐再出門尋覓美食。
到底我在大驚小怪、稱什麼奇呢？
首先，市場是開一整天的，傍晚天涼了，再走過去，都還是熱鬧非凡。(在新竹時，常去的市場只有早上有開，週間甚至攤子很少。)
買過的攤位，我在半年的時間裡，幾乎都成了常客。
海鮮漁貨攤子：都是太平洋的海魚，隨便都是新鮮補獲，常有一盤 100 元 (一條魚、幾隻魚的組合、貝類、蝦子) 的好價格。因此啊！我的爐上，常常就是隨便蒸一條魚，或是隨便撒入一堆海鮮的海鮮麵，花蓮真是愛吃海鮮的人的天堂。
雞肉攤子：我常去的那家鋪子，只要是傍晚到，兩老夫妻，就邀請我們一起吃飯。他們都在自家鋪子裡煮食晚餐，鋪子是他們的全部。
有聽過買雞附贈雞湯的嗎？他們的鋪上有生雞和熟食的甘蔗雞，煙燻得美味極了，我除了買生雞之外，也會買熟食，這時，太太一定會送我雞高湯。他們的雞高湯，可不是普通的美味，味道濃厚甘甜，應該是煮了好多隻雞的濃高湯。近日，是筍季，我最常切一整支筍加到高湯裡，清新香甜又濃郁甘醇，實在好吃極了。
菜鋪子：我最近都吃一條 10 元的青苦瓜，前陣子是三條 10 元的茄子，其它各式各樣青菜，也都是又好又便宜。青蔥不用要，會自己附上，九層塔也可以免費贈送。我和另一半是菜蟲，一次購買超大一袋的青菜，常常只要 300 元。
水果鋪子：芭樂一個 3 元、鳳梨一個 10 元，都令人吃驚。前一陣子鳳梨季時，我就學會了自己殺鳳梨，因為一個 10 元的鳳梨，沒有代殺的服務。
季節遞嬗，我從不知道可以如此明朗，花蓮的市場菜色，推動著時間的流轉，我們目前只經歷了冬末、春天和夏天，馬上秋天即將來臨，又會有什麼菜色呢？真讓人期待呀！
#六月的鳯梨是滿山滿谷
#花蓮居遊
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